Salsiccia stagionata con finocchietto
7.00€
La salsiccia stagionata con finocchietto è una specialità tipica campana e lucana, dalla forma caratteristica a U fatto con carne fresca di suino di prima scelta, macinata a grana grossa nel rispetto della tradizione.
Descrizione
La salsiccia stagionata con finocchietto è una specialità tipica campana e lucana, dalla forma caratteristica a U è prodotta riempiendo il budello naturale di maiale con carne fresca di suino di prima scelta, macinata a grana grossa nel rispetto della tradizione e mescolandola con sale, peperoncino macinato e semi di finocchio selvatico in quantità ben dosate. Nella versione piccante viene aggiunto peperoncino rosso piccante ottenuto dopo l’essiccazione al sole dei e in seguito macinati. La stagionatura avviene secondo la tradizione. Pezzatura da circa.300 grammi, confezionato sottovuoto. Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino dolce o piccante, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie.
No Glutine e No Lattosio
Prodotto confezionato sottovuoto.
Peso circa 300 gr
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.400 kg |
|---|---|
| tipo di prodotto | Dolce, Piccante |
| peso | 350 gr circa |
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Senza glutine. Senza lattosio.
Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino dolce o piccante, semi di finocchietto selvatico, aglio.
Confezione: sottovuoto da circa 300-350 gr
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