Filetto
12.50€ – 44.00€
Il Filetto viene realizzato utilizzando la parte più delicata, magra e pregiata suino, il filetto, conosciuto da sempre per la sua carne magra e asciutta del maiale trasformato per i clienti che preferiscono carni magre ma ricche di sapore, le sue morbide fette profumano di bontà.
Descrizione
Il Filetto viene realizzato utilizzando la parte più delicata, magra e pregiata suino, il filetto, conosciuto da sempre per la sua carne magra e asciutta del maiale trasformato per i clienti che preferiscono carni magre ma ricche di sapore, le sue morbide fette profumano di bontà.
Un salume squisito, dalla carne magrissima con un colore uniforme e rosato, dal profumo intenso molto gradevole ed un sapore inconfondibile molto invitante. È ideale nelle diete e per chi ama il salume magro e delicato.
È molto gradito tagliato a fette sottili e servito come antipasto oppure per veloci spuntini in alternativa al prosciutto crudo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.600 kg |
|---|---|
| Peso | 1800 gr circa, metà 900 gr circa, pezzo 500 gr circa |
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- n. 1 pezzo pancetta arrotolata 500 gr circa
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