Bio

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  • Donnaluna Aglianico Bio IGP Paestum 2017- Viticoltori De Conciliis

    Donnaluna è un aglianico IGP di Paestum di un colore rubino splendente, segnato da lampi purpurei. Pregevole il profilo olfattivo che regala spunti aromatici fruttati di sottobosco e di visciole, intersecati ad impronte odorose di fiori appassiti e di spezie orientali. In bocca si percepisce un bonus di calore, ma subito smorzato da umori freschi e morbidi e da un ricamo balsamico ed avvolgente. Raffinate le essenze sapide, terrose e polpose. Tannini già parzialmente addomesticati. Un vino adatto per accompagnare la lasagna,  un paccherò con il ragù, alla carne di agnello e capretto. Vitigni: Aglianico 100% Periodo di vendemmia: ultima decade di ottobre Tipo di raccolta: manuale Macerazione: 10 giorni in acciaio termocondizionato Affinamento: 18 mesi 70% acciaio 30% botti grandi da 30hl 6 mesi di bottiglia Alcol:14,5% Vol Bottiglia 750 ml
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  • Donnaluna DOC Cilento Fiano Bio 2019 – Viticoltori De Conciliis

    Donnaluna è un fiano Bio dal colore paglierino dai riflessi verdi e dorati. Al naso dominano i profumi della macchia mediterranea, le note di tiglio e biancospino. non mancano sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato è pieno e cremoso, minerale e fresco, con piacevole persistenza. Ottimo per accompagnare piatti a base di verdure, pesce e crostacei. Vitigno: Fiano 100% Periodo vendemmia: prima decade di settembre tipo di raccolta: manuale vinificazione Vinificazione: pressatura soffice dei grappoli interi seguita da decantazione statica del mosto; avvio della fermentazione in vasca d'acciaio. Affinamento con sosta del vino su fecce fini e batonnage periodici. Alcol: 12,5% Vol. Bottiglia 750 ml
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  • Miele Biologico di limone Costa d’Amalfi – Amalfi Lemon Trading

    Il miele biologico di limone Costa d'Amalfi  è un miele dal caratteristico color avorio, si caratterizza per un sapore intenso e un aroma deciso che ricordano immediatamente il fiore del limone.

    Fonte naturale di energia, questo Miele di Limoni della Costiera Amalfitana è realizzato in modo completamente biologico con limoni I.G.P. della Costiera Amalfitana. Ha un sapore molto delicato al palato e un bellissimo aroma.

    Confezione: vasi in vetro da 250 gr e 475 gr

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