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Colatura di Alici di Cetara bottiglia Giulia – Delfino
6.61€ Add to cartLa colatura di alici di Cetara è un prodotto agroalimentare tradizionale campano prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara, in Costiera Amalfitana, dall'azienda Delfino Battista.
La colatura di alici è un tradizionale liquido ambrato adatto ad arricchire vari piatti, prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici sotto sale. Le alici impiegate sono pescate nei pressi della Costiera Amalfitana.
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Finocchietto – Note Alcoliche
Liquore ottenuto per infusione dei semi di finocchietto selvatico raccolto direttamente nella macchia mediterranea della costiera cilentana. Ricchi di antiossidanti, i semi di finocchietto selvatico, sono ritenuti salutari per l’organismo grazie alle proprietà anti infiammatorie e diuretiche. La lenta macerazione dei semi di finocchietto fanno di questo infuso un ottimo liquore digestivo da fine pasto. Un liquore ottenuto senza coloranti ne conservanti, da gustare in ogni momento della giornata. Dal gusto unico e inconfondibile, servito freddo, è ottimo anche come fine pasto grazie alle proprietà digestive e rinfrescanti dello zenzero che aiutano ad attivare il metabolismo e quindi a bruciare più facilmente i grassi. A queste caratteristiche si uniscono le proprietà digestive del limone che aiuta la disintossicazione dell’organismo favorendo la diuresi.18.00€ Add to cartI profumi e i colori della costiera cilentana hanno ispirato la creazione di infusi dal gusto intenso e dal sapore tipico della tradizione di questa terra.Il fico, il limone e il finocchietto selvatico insieme al tocco innovativo dello zenzero, sono stati mixati in liquori unici ed evocativi.La produzione si rifà all’antica arte dell’infusione insieme alla rivisitazione creativa di ricette tradizionali.Nasce così un percorso sensoriale nella terra dei sapori per riscoprire in un sorso i profumi della macchia mediterranea.Prodotto naturale senza conservanti e colorantiBottiglia 50 clGradi 28 -
Dolcemetà di datterino giallo 350gr
Il prodotto può essere utilizzato, da consumatori di tutte le età, tal quale o previa cottura eventualmente aromatizzato a piacimento.2.70€ Select options -
Confettura extra di lamponi
4.00€ Add to cartLe confetture Extra di lamponi è un prodotto artigianale di qualità, completamente naturale, ottenuta dalla lavorazione della migliore frutta, coltivata in un territorio incontaminato e non soggetta a trattamenti con pesticidi e prodotti chimici tossici, nocivi o dannosi per l’ambiente, adottando il metodo della lotta biologica.
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Cacio Uovo con Tartufata – Caciocavallo ad Uovo di Pasqua con vasetto di tartufata
37.00€ Select optionsIl caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, dal sapore dolce, prodotto con latte proveniente da allevamenti bovini di piccole e medie dimensioni allo stato semi brado con alimentazione basata principalmente sul pascolo.
Il caciocavallo è il più tipico e diffuso formaggio nelle zone collinari e montuose del Sud Italia. Ha una forma molto caratteristica, a pera, con una testina legata da rafia, utilizzata per appenderli in coppia durante la stagionatura. Il caciocavallo presenta un colore giallo paglierino, che tende a scurirsi con la stagionatura e il suo peso medio va da 1,5 kg a 1,8 kg.
Con vasetto di tartufata da 85 gr Confezionato come uovo di Pasqua, con vasetto di tartufata nel bicchiere che fa da base al caciocavallo. L'involucro che riveste il caciocavallo potrebbe essere diverso da quello della foto. Se si vuole conoscere prima come sarà o se si preferisce qualcosa in particolare, basta contattarci al numero 3408894503 (telefonando o con un messaggio e saremo lieti di rispondere a tutte le vostre domande) -
Le Ghiandaie Paestum Aglianico IGP – Alfonso Rotolo
Bottiglia: 750ml Vino: rosso IGP Paestum Vitigno: Aglianico 100% Zona di produzione: Rutino. Vigne Fontanelle/San Rocco Esposizione e suolo: nord/nord/est-sud/sud-est,400/450 s.l.m., calcareo- argilloso Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q Epoca raccolta: ottobre Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata Affinamento: in barrique per 6 mesi e poi bottiglia Alcol: 14% Temperatura di servizio: 14°C Anno 20199.90€ Select options
