Dolce

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  • Babà Amalfitani in liquore di Limone Costa D’Amalfi I.G.P. – Valle dei Mulini

    I Babà Amalfitani in liquore di Limone Costa D’Amalfi I.G.P. sono soffici babà imbevuti di limoncello ottenuto dallo sfusato, il limone caratteristico della Costa d’Amalfi.

    Questi babà, rinomati dolci d’eccellenza della tradizione gastronomica campana, in connubio con il sapore del delizioso liquore limoncello, regalano al palato profumate sensazioni al gusto inconfondibile.

    Una delle più famose delizie della tradizione pasticciera napoletana, il babà, si trasferisce in barattolo per essere sempre pronto come dessert o come accompagnamento al gelato. Leggermente alcolico, il babà al limoncello è preparato con un impasto che mantiene la consistenza nel tempo del prodotto inizialmente formato.

    Profumate sensazioni al gusto inconfondibile del limoncello.

    Ingredienti Babà: farina di frumento tipo “0”, uova, margarina interamente vegetale, zucchero, sale, lievito naturale.

    Confezione: barattolo in vetro cl 25 – peso netto 280 gr

    6.00€
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  • Biscottini al cioccolato Ze Peppa

    I biscottini al cioccolato  sono dei biscotti di produzione artigianale del Forno “Ze Peppa” fatti secondo le antiche tradizioni di Caposele, un paese in provincia di Avellino.
    L’impasto da vita a  biscotti ottimi da gustare con il latte, ottimi con il thé o semplicemente come dessert.

    Confezioni: 250 gr

    3.00€
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  • Cantucci

    I cantucci sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più antichi dessert delle tradizioni culinaria.

    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, uova, mandorle, limone, lievito.

    Confezione da 350 gr

    3.50€
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  • Cantucci di farro e cereali

    I cantucci di farro e cereali sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più antichi dessert delle tradizioni culinaria.
    Una ricetta tramandata da generazioni, ma revisionata dal panificio Luongo.

    Nonostante siano privi di stabilizzanti e conservanti, questi biscotti si conservano a lungo perché molto secchi. Sono ottimi con ogni vino da dessert, ma soprattutto inzuppati in un vino dolce.

    Ingredienti: Farina di farro, farina integrale di segale, farina di grano tenero, farina 00, burro, zucchero, uova, mandorle sgusciate.

    Confezione da 300 gr

    3.50€
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  • Fagottini al limone Ze Peppa

    I fagottini al limone  sono dei biscotti di produzione artigianale del Forno “Ze Peppa” fatti secondo le antiche tradizioni di Caposele, un paese in provincia di Avellino.
    L’impasto da vita a  biscotti a forma di piccole crostate, ottimi da gustare con il thé o semplicemente come dessert.

    Ingredienti: Farina tipo ’00’, zucchero, margarina, uova, amido di frumento, lecitina di soia, sale e  aromi naturali.

    Farcitura: crema di limone.

    3.00€
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