Salato
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Stecche integrali ai 5 cereali – Azienda Agricola Mulino Cavaliere
Le stecche integrali ai 5 cereali sono ottimi gustati con formaggio e salumi accompagnati da un buon vino rosso.
Ingredienti: Farina di grano produzione propria, farina integrale, orzo, avena, segale, semi di lino, di sesamo, olio di oliva, acqua, sale e lievito.
Cottura: forno a legno tradizionale
Confezione: da 300 gr
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Tocchetti – Azienda Agricola Mulino Cavaliere
Da più di un secolo quest’azienda produce e lavora prodotti agricoli. Rinomata è la sua farina, da cui ricava ottimi prodotti, come pane a lievitazione naturale cotto in forno a legna, tarallini scaldati e tocchetti con olio d’oliva e finocchio e i Biscotti di pane.
I tocchetti sono ottimi gustati con formaggio e salumi accompagnati da un buon vino rosso.
Ingredienti: Farina di grano duro, produzione propria, olio di oliva con olive proprie.
Cottura: forno a legno tradizionaleConfezione: da 450 gr
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Taralli Scaldati – Azienda Agricola Mulino Cavaliere
Da più di un secolo quest’azienda produce e lavora prodotti agricoli. Rinomata è la sua farina, da cui ricava ottimi prodotti, come pane a lievitazione naturale cotto in forno a legna, tarallini scaldati con olio d’oliva e finocchio e i Biscotti di pane.
I taralli scaldati sono ottimi gustati con formaggio e salumi accompagnati da un buon vino rosso.
Ingredienti: Farina di grano duro, produzione propria, olio di oliva con olive proprie.
Confezione: da 450 gr
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Frese integrali – Panificio Rufolo
Le frese integrali sono prodotte con metodi completamente artigianali, utilizzando solo ingrediente naturali e ben selezionati. Le fresi sono ottime per accompagnare i vostri pasti o le vostre cene con la sua consistenza ed il suo sapore. Ideale anche leggermente bagnata e condita con olio, sale, pomodorini a pezzetti, tocchetti di mozzarella, origano e a piacimento anche acciughe o prosciutto a cubetti, rucola o capperi e olive.
Ingredienti: farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito.
Confezione: sacchetto da gr 800
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Freselle di Mais Panificio Rufolo
Le freselle di mais è prodotto artigianalmente del Panificio Rufolo secondo le tradizioni di Colliano, un paesino in provincia di Salerno.
Le freselle di mais è normale pane biscottato in forno ma la sua preparazione è tutt'altro che semplice; richiede diversi giorni di lavoro e tante fasi di lavorazione; dall'impasto, alla lievitazione, alla doppia cottura.
Il pane da biscottare deve rispettare determinati requisiti, e la sua preparazione richiede tempo e lavoro e una cottura molto lunga.
Il risultato è una fragranza unica ed inconfondibile.
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Taralli Scaldati Panificio Rufolo
I taralli scaldati prodotti dal Panificio Rufolo conservano nella loro fragranza, tutta la lunga tradizione di Oliveto Citra.
Ideali anche per uno spuntino o prima dei pasti in quanto non appesantiscono e possono essere mangiati anche da chi segue un regime dietetico in quanto non contengono grassi aggiunti. -
Taralli di Granone Del Plato Mario
I taralli di granone prodotti dal Tarallificio Del Plato Mario conservano nella loro fragranza, tutta la lunga tradizione di Quaglietta, un paesino in provincia di Avellino.
Grazie ad ingredienti semplici e ad una cottura lenta, questo snack piace davvero a tutti. Per l'impasto vengono utilizzati solo farina di granone (mais), olio di arachidi, acqua, sale, lievito madre.
Confezione: da 300 gr
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Taralli integrali Del Plato Mario
I taralli integrali prodotti dal Tarallificio Del Plato Mario conservano nella loro fragranza, tutta la lunga tradizione di Quaglietta, un paesino in provincia di Avellino.
Grazie ad ingredienti semplici e ad una cottura lenta, questo snack piace davvero a tutti. Per l'impasto vengono utilizzati solo farina integrale, olio di arachidi, acqua, sale, lievito madre.
Quest’ultimi conferiscono alla preparazione un aroma inconfondibile ed un sapore particolare.
Confezione: da 400 gr
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Taralli Piccanti Del Plato Mario
I taralli piccanti prodotti dal Tarallificio Del Plato Mario conservano nella loro fragranza, tutta la lunga tradizione di Quaglietta, un paesino in provincia di Avellino.
Grazie ad ingredienti semplici e ad una cottura lenta, questo snack piace davvero a tutti. Per l'impasto vengono utilizzati solo farina 00, finocchietto, piccante, olio di arachidi, acqua, sale, lievito madre.
Quest’ultimi conferiscono alla preparazione un aroma inconfondibile ed un sapore particolare.
Confezione: da 350 gr
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Taralli al finocchietto Del Plato Mario
I taralli al finocchietto prodotti dal Tarallificio Del Plato Mario conservano nella loro fragranza, tutta la lunga tradizione di Quaglietta, un paesino in provincia di Avellino. Grazie alle sapienti mani di Mario Del Plato e famiglia, potete gustarne la croccantezza, la friabilità e la bontà di un folklore culinario di prolungata memoria. Vengono usati solo ingredienti semplici questo snack piace davvero a tutti. Per l'impasto vengono utilizzati solo farina di tipo “00”, finocchietto, olio di arachidi, acqua, sale, lievito madre. Confezione: da 300 gr2.90€ Add to cart -
Scaldatelli Gugliucciello al finocchietto
Gli Scaldatelli con cipolla sono dei taralli bolliti tipici della tradizione campana.
L'azienda Gugliucciello li produce secondo una ricetta che si tramanda da generazioni. Dopo la preparazione dell’impasto, si formano dei cilindri che vengono chiusi sovrapponendone gli estremi; i cilindri vengono buttati in acqua bollente senza sale, poi asciugati e cotti in forno.
Ingredienti Farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva, sale, lievito, finocchietto.
Confezionati in busta salva freschezza da gr. 350
Varianti prodotto:
- Scaldatelli classici
- Scaldatelli al rosmarimo
- Scaldatelli al tartufo
- Scaldatelli ai cereali
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Crostini Integrali Gugliucciello
I crostini integrali, sono del buon pane biscottato ricco di fibre. Prodotti con metodi completamente artigianali, utilizzando solo ingrediente naturali e ben selezionati.
I crostini si accompagnano a formaggi, tonno, salumi, ma è buono anche da solo o con un filo di olio extravergine d'oliva o leggermente bagnati e conditi con olio, sale, pomodorini a pezzetti, tocchetti di mozzarella, origano.
Ingredienti: farina di grano tenero integrale 50%, farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito naturale.
Confezione: sacchetto da gr 500