Liquore al finocchietto selvatico – Nonna Anna

13.0018.50

Il liquore Monna al finocchietto selvatico viene prodotto a Vignale di San Cipriano Picentino, secondo un’antica ricetta, utilizzando solo finocchietto selvatico raccolto sul monte Monna.

Svuota

Descrizione

Il liquore Monna al finocchietto selvatico viene prodotto a Vignale di San Cipriano Picentino, un borgo adagiato alle pendici del monte Monna, dove l’aria è pulita e luoghi incontaminati dove il tempo sembra essersi fermato. Ed è proprio in questa terra verde, che viene raccolto a mano il finocchietto selvatico da cui si ricava, secondo una ricetta antica il liquore Monna.

Sul monte Monna si procede alla ricerca e raccolta solo della chioma delle piantine, che rappresentano la parte più tenera, verde e profumata del piccolo arbusto.
Nel laboratorio artigianale dove avviene la produzione, si mette in atto una rigorosa selezione del finocchietto che potrà essere utilizzato nell’infuso alcoolico, si scelgono solo le parti più verdi e più profumate, che una volta lavate verranno infuse nell’alcool puro. Nel frattempo si prepara uno sciroppo composto da acqua purissima e zucchero di prima scelta.
Una volta terminato il processo di “scarico” del finocchietto nell’alcool, si procede a mescolare l’infuso e lo sciroppo che danno vita a MONNA.
Il liquore è imbottigliato a mano e ad ogni bottiglia è attribuito un numero progressivo annuo che consente di rintracciare in maniera certa la data di produzione e i lotti degli ingredienti che compongono il liquore.
Monna è totalmente naturale e non contiene coloranti e/o conservanti.
Ad impreziosire e caratterizzare ulteriormente il prodotto vi è l’incarto della bottiglia: la riproduzione di una cartina geografica dei Monti Picentini, disegnata a mano nel 1939 e custodita nell’archivio storico della città.

Il liquore Monna è un ottimo digestivo, va gustato a meno di 0°C e si può abbinare con i dessert ma il suo sapore si esalta con i dolci al cioccolato ed alla nocciola.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Bottiglia

700ml, 500ml

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Need Help? Chat with us