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Caciocavallo semistagionato – San Gregorio Magno
7.00€ – 28.00€ Select optionsIl caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, dal sapore dolce, prodotto con latte proveniente da allevamenti bovini di piccole e medie dimensioni allo stato semi brado con alimentazione basata principalmente sul pascolo.Il caciocavallo presenta un colore giallo paglierino, che tende a scurirsi con la stagionatura e il suo peso medio va da 1,5 kg a 1,8 kg.
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Datterino giallo in acqua di mare
La dolce rotondità dei Datterini Gialli della Piana del Sele e l’Acqua di Mare depurata sono due ingredienti perfetti da usare insieme per esaltare risotti e piatti di pesce. L’acqua di mare è più che semplice acqua e sale, contiene una completa gamma di minerali e oligoelementi nella forma, proporzione ed equilibrio ottimali.2.50€ Add to cart -
Crostini Integrali Gugliucciello
3.00€ Add to cartI crostini integrali, sono del buon pane biscottato ricco di fibre. Prodotti con metodi completamente artigianali, utilizzando solo ingrediente naturali e ben selezionati.
I crostini si accompagnano a formaggi, tonno, salumi, ma è buono anche da solo o con un filo di olio extravergine d'oliva o leggermente bagnati e conditi con olio, sale, pomodorini a pezzetti, tocchetti di mozzarella, origano.
Ingredienti: farina di grano tenero integrale 50%, farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, lievito naturale.
Confezione: sacchetto da gr 300
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Peperoncino piccante sott’olio – Masseria Valitutto
5.00€ Add to cartAlle pendici dei monti Alburni, tra il fiume Tanagro e l’antica Volcei, nasce l’azienda agricola “MASSERIA VALITUTTO”.
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Biscotti di Mais Gugliucciello
3.00€ Select optionsI biscotti di mais è prodotto artigianalmente dall'azienda Gugliucciello, secondo le tradizioni di Colliano, un paesino in provincia di Salerno.
Il biscotto di mais è normale pane biscottato in forno ma la sua preparazione è tutt'altro che semplice; richiede diversi giorni di lavoro e tante fasi di lavorazione; dall'impasto, alla lievitazione, alla doppia cottura.
Il pane da biscottare deve rispettare determinati requisiti, e la sua preparazione richiede tempo e lavoro e una cottura molto lunga.
Il risultato è una fragranza unica ed inconfondibile.
Confezione: sacchetto da 450 gr. -
Cacio Uovo Baby – Caciocavallo ad uovo di Pasqua modello Viola
18.00€ Select optionsIl caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, dal sapore dolce, prodotto con latte proveniente da allevamenti bovini di piccole e medie dimensioni allo stato semi brado con alimentazione basata principalmente sul pascolo.
Il caciocavallo è il più tipico e diffuso formaggio nelle zone collinari e montuose del Sud Italia. Ha una forma molto caratteristica, a pera, con una testina legata da rafia, utilizzata per appenderli in coppia durante la stagionatura. Il caciocavallo presenta un colore giallo paglierino, che tende a scurirsi con la stagionatura e il suo peso medio va da 800 gr a 900 gr.
Confezionato come uovo di Pasqua.
