Soppressata
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Caciocavallo dell’emigrate ad Uovo di Pasqua
Il caciocavallo dell'emigrante è un formaggio semiduro a pasta filata di antichissima origine. Si presenta con una crosta sottile, liscia, di marcato colore giallo paglierino e pasta omogenea e compatta; ha un sapore delicato che diventa piccante nel corso della stagionatura. In questo caso viene presentato sotto forma di uovo di Pasqua, per un regalo originale. Se il colore dell'involucro esterno non piace si possono avere forme e colori diversi, basta indicarlo nelle note oppure contattandoci.23.00€ Select options -
Idea regalo “Confezione del Buongustaio”
La "Confezione del Buongustaio" è un idea regalo per i buongustai, per chi adora i sapori di una volta. Vi proponiamo questo cofanetto composto da:65.00€ Select options- n. 1 salsiccia dolce o piccante stagionata (da indicare preferenza nelle note) 400 gr
- n. 1 pezzo di filetto stagionato 350 gr
- n. 1 soppressata stagionata 400 gr circa
- n. 1 pezzo pancetta arrotolata 350 gr circa
- n. 1 caciocavallo dell'emigrante (ripieno di soppressata) 600 gr circa
- n. 1 cacioricotta ovino-caprino 350 gr circa
- n. 1 caciocavallo gr 900 circa
- scatola di cartone effetto legno con paglia come da foto
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Soppressata
7.00€ – 8.50€ Select optionsSi tratta di un prodotto artigianale di grandissima qualità, la carne utilizzata è di suino, il prosciutto magro e il lombo vengono tritate e impastate con una piccola percentuale di lardo di pancetta, e condite con sale e pepe.
Questo prodotto non contiene ne glutine e ne lattosio.
