cipolla

Gli Scaldatelli con cipolla sono dei taralli bolliti tipici della tradizione campana.

L'azienda Gugliucciello  li produce secondo una ricetta che si tramanda da generazioni. Dopo la preparazione dell’impasto, si formano dei cilindri che vengono chiusi sovrapponendone gli estremi; i cilindri vengono buttati in acqua bollente senza sale, poi asciugati e cotti in forno.

Ingredienti Farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva, sale, lievito, finocchietto.

Confezionati in busta salva freschezza da gr. 300

Varianti prodotto:

• Scaldatelli classici
• Scaldatelli al rosmarimo
• Scaldatelli al tartufo
• Scaldatelli ai cereali