biscotti con mandorle

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  • Cantucci

    I cantucci sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più antichi dessert delle tradizioni culinaria.

    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, uova, mandorle, limone, lievito.

    Confezione da 350 gr

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  • Pratesi

    I pratesi sono dei biscotti secchi con mandorle, una ricetta tramandata da generazioni che deve la sua tradizionalità al sistema di lavorazione, rimasto invariato nel tempo, all’originalità del gusto e alla particolarità della forma. Nonostante siano privi di stabilizzanti e conservanti, questi biscotti si conservano a lungo perché molto secchi. Sono ottimi con ogni vino da dessert, ma soprattutto inzuppati in un vino dolce.

    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, uova, mandorle, ammoniaca, vaniglia.

    Confezione da 350 gr

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