Mezzo Panuozzo – Prodotto artigianale lavorato a mano lunga lievitazione – Paisà

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  Tocchetti – Azienda Agricola Mulino Cavaliere

  Da più di un secolo quest’azienda produce e lavora prodotti agricoli. Rinomata è la sua farina, da cui ricava ottimi prodotti, come pane a lievitazione naturale cotto in forno a legna, tarallini scaldati e tocchetti con olio d’oliva e finocchio e i Biscotti di pane.

  I tocchetti sono ottimi gustati con formaggio e salumi accompagnati da un buon vino rosso.

  Ingredienti: Farina di grano duro, produzione propria, olio di oliva con olive proprie.

  Cottura: forno a legno tradizionale

  Confezione: da 200 gr

  3.50€ Select options

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  Scaldatelli Gugliucciello al finocchietto

  Gli Scaldatelli con cipolla sono dei taralli bolliti tipici della tradizione campana.

  L'azienda Gugliucciello  li produce secondo una ricetta che si tramanda da generazioni. Dopo la preparazione dell’impasto, si formano dei cilindri che vengono chiusi sovrapponendone gli estremi; i cilindri vengono buttati in acqua bollente senza sale, poi asciugati e cotti in forno.

  Ingredienti Farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva, sale, lievito, finocchietto.

  Confezionati in busta salva freschezza da gr. 300

  Varianti prodotto:

  • Scaldatelli classici
  • Scaldatelli al rosmarimo
  • Scaldatelli al tartufo
  • Scaldatelli ai cereali

  2.90€ Add to cart

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  Panuozzo – Prodotto artigianale lavorato a mano lunga lievitazione – Paisà

  Paisà, nata come pizzeria nella Piana del Sele nella Città di Battipaglia, si afferma subito con pizze e panuozzo maturando anni di esperienza. Da questo nasce l’idea di creare prodotti artigianali di alta qualità, tutti stesi rigorosamente a mano da veri pizzaioli. Confezionati in ATM con un shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente si ha la semplicità e velocità di utilizzo perché:

  • non va in frigo;
  • non c’è bisogno di manodopera specializzata;
  • pronti in 5 minuti.

   

  PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi, lievito di birra. Conservante: acido sorbico. Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili. Possibili tracce di SOIA.

  Dopo aver aperto la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Preriscaldare i panuozzi su piastra o in forno per 2 minuti e condire a piacere. Peso netto 800 g (2 pz. x 400 g) – Prodotto soggetto a calo peso naturale. La confezione contiene 2 panuozzi 42 cm

  VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr.

  ENERGIA	1066 255	Kj Kcal
  	GRASSI	2,8	g
  Di CUI ACIDI GRASSI SATURI	0,6	g
  CARBOIDRATI	48	g
  Di CUI ZUCCHERI	0,3	g
  FIBRE	1,5	g
  PROTEINE	8,2	g
  SALE	2,0	g

   

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