Greco IGP – Cantina del Taburno

9.00

Il Greco IGP di Benevento ha una elevata concentrazione e si distingue per il caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele.

Uve: Greco 100% (vitigno identificato da Plinio come Aminea Gemina nella celebre Naturalis Historia per la forma caratteristica dei grappoli che si diramano gemelli dallo stesso raspo).
13% vol
Bottiglia 750 ml

Esaurito

Descrizione

Il Greco IGP di Benevento ha una elevata concentrazione e si distingue per il caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele.

Uve: Greco 100% (vitigno identificato da Plinio come Aminea Gemina nella celebre Naturalis Historia per la forma caratteristica dei grappoli che si diramano gemelli dallo stesso raspo).

Zona di produzione: Terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C. Taburno.

Esposizione e altimetria: Terreni collinari a 200-600 metri s.l.m. esposti a sud-est.

Tipologia del terreno: Marne argillose calcaree.

Sistema di allevamento: Spalliera (Guyot).

Densità dell’impianto: 4000 viti per ettaro.

Epoca di vendemmia: Fine settembre, conduzione del raccolto manuale.

Tecnica di vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice.

Il mosto ottenuto, fermenta alla temperatura di 15° C in serbatoi di acciaio inox.

Bottiglia 750 ml

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Need Help? Chat with us