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Idea regalo “Confezione Cetara”
La "Confezione Cetara" è un idea regalo per chi ama i profumi del mare che include i seguenti prodotti:31.20€ Select options- Colatura di Alici Delfino Battista bottiglia 100 ml
- Filetti di Tonno Delfino Battista barattolo 212 ml
- Filetti di Sgombro Delfino Battista barattolo 212 ml
- Peperoni ripieni di Tonno Delfino Battista barattolo 314 ml
- Pesto Cetarese Delfino Battista 110 ml
- Scatola effetto legno con paglia come da foto
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Farina di castagne
4.50€ Add to cartLa farina di castagne è una farina ottenuta dalla macinazione di castagne secche sgusciate, essa è nota anche come farina dolce per il suo elevato apporto calorico. Per ottenere una buona farina di castagne bisogna svolgere con molta attenzione i vari passaggi che precedono la macinazione: raccolta, essiccazione e tostatura. L’ultimo passaggio per la produzione della farina di castagne è la macinatura: le castagne sono poste in un apposito mulino ad acqua o in pietra, e poi tramite vagliatura (o setacciatura) vengono selezionate le particelle di polvere di castagne. In questo modo, è possibile ottenere una farina dalla granulometria omogenea. La farina di castagne è un ingrediente cardinale per la preparazione di molte e svariate specialità culinarie. Una delle più note preparazioni gastronomiche è il castagnaccio.
Ingredienti: 100% castagne essiccate
Confezione: peso netto 500 gr
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Sugo di pomodoro olive e capperi
1.80€ Select optionsUn condimento semplice ma appetitoso, senza l’aggiunta di conservanti, già pronto per condire la tua pasta. I pomodori sono quelli coltivati da Finagricola, nei suoi 300 ettari di terra, nella fertile e soleggiata Piana del Sele. Ciascuna pianta viene seguita con passione ed attenzione, dalla semina alla raccolta, per poi essere raccolti a mano, uno ad uno e trasformati con un processo delicato, in maniera che conservino intatte tutte le loro preziose caratteristiche nutrizionali, insieme al gusto dolce e pieno di sole. Ideale per condire la pasta ma anche base per il pesce.
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Tartufata
La Tartufata è una salsa pregiata, composta di tartufi neri e di funghi champignon, può essere abbinata a tantissime ricette, dando ad ogni piatto un sapore delizioso. Il prodotto è indicato per essere utilizzato come condimento per primi piatti, piatti a base di carne, piatti a base di pesce e per la preparazione di tartine e bruschette. Formato: Gr 856.00€ Select options -
Pesto Cetarese con colatura di alici – Delfino
5.00€ – 7.50€ Select optionsIl pesto Cetarese con colatura di alici è uno squisito condimento, unico e originale. Una vera delizia da utilizzare come sugo per la pasta, ma anche come salsa per accompagnare verdure grigliate, o per preparare gustose tartine o mangiato su crostini.
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Miele di Sulla – Miele Biologico
Il miele di sulla è un miele sempre più apprezzato e conosciuto per le sue caratteristiche e qualità, tipicamente italiano. Il miele di sulla cristallizza spontaneamente, solitamente entro l’inverno, formando una massa compatta di cristalli medi e fini. Quando è liquido si presenta con un colore molto chiaro, giallo paglierino; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. Ha un odore molto delicato, simile all'acacia, di debole intensità, con note leggermente vegetali, floreali, generico di miele, di paglia, di erba secca. Al gusto si presenta normalmente dolce, poco persistente, tendente all'acido, a volte con componenti fruttate, di torrone e di mandorla, legumi o noci fresche, con note di burro. Formati: barattoli in vetro da 250 gr, 500 gr.5.00€ – 8.00€ Select options
