VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr.
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ENERGIA |
1066 255 | Kj Kcal |
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GRASSI |
2,8 | g |
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Di CUI ACIDI GRASSI SATURI |
0,6 | g |
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CARBOIDRATI |
48 | g |
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Di CUI ZUCCHERI |
0,3 | g |
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FIBRE |
1,5 | g |
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PROTEINE |
8,2 | g |
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SALE |
2,0 | g |
Il caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, dal sapore dolce, prodotto con latte proveniente da allevamenti bovini di piccole e medie dimensioni allo stato semi brado con alimentazione basata principalmente sul pascolo.
Il caciocavallo è il più tipico e diffuso formaggio nelle zone collinari e montuose del Sud Italia. Ha una forma molto caratteristica, a pera, con una testina legata da rafia, utilizzata per appenderli in coppia durante la stagionatura. Il caciocavallo presenta un colore giallo paglierino, che tende a scurirsi con la stagionatura e il suo peso medio va da 1,5 kg a 1,8 kg.
Confezionato come uovo di Pasqua,. L'involucro che riveste il caciocavallo potrebbe essere diverso da quello della foto. Se si vuole conoscere prima come sarà o se si preferisce qualcosa in particolare, basta contattarci al numero 3408894503 (telefonando o con un messaggio e risponderemo a tutte le vostre domande)|
ENERGIA |
1066 255 | Kj Kcal |
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GRASSI |
2,8 | g |
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Di CUI ACIDI GRASSI SATURI |
0,6 | g |
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CARBOIDRATI |
48 | g |
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Di CUI ZUCCHERI |
0,3 | g |
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FIBRE |
1,5 | g |
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PROTEINE |
8,2 | g |
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SALE |
2,0 | g |
Il burrino è un caciocavallo fresco ripieno di ottimo burro, fatto con latte di vacca.
Ha la forma a globo con testina legata, appena pronunciata o molto accentuata.
In passato dovendo conservare il burro in assenza di strumenti per la refrigerazione, si usava avvolgerlo nella pasta filata. Oggi è una specialità del sud italiano che lega il tradizionale metodo di conservazione con la classica pasta filata, fresca e morbida.
Peso circa 600 gr
Prodotto soggetto a calo peso
Il liquore di liquirizia è realizzato artigianalmente è viene elaborato utilizzando esclusivamente aromi naturali.
Il liquore di liquirizia è un prodotto dolce e profumato, tipico della liquirizia, dal gusto denso e vellutato consigliato da consumare dopo i pasti dato le note qualità digestive e diuretiche.
Bottiglia 50 cl.