PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
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Valentina Fiano IGP Paestum – Alfonso Rotolo
Bottiglia:750ml Vino: bianco IGP Paestum Vitigno:Fiano 100% Zona di produzione :Rutino. Vigna San Rocco Esposizione e suolo: sud/sud-est,450 s.l.m.,calcareo- argilloso Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q Epoca raccolta:settembre Fermentazione alcolica: acciaio e legno Affinamento : 6 mesi in acciaio e barriques di rovere francese Alcol: 14% Temperatura di servizio: 12/13 °C Anno 201913.50€ Select options -
Cornettone grande di circa 30 cm – Monte Degli Alburni
Soffici, aromatici e digeribili le caratteristiche dei cornetti artigianali . Lunghi tempi di lievitazione ed estrema qualità dei suoi ingredienti rendono la colazione a casa come quella al bar. I cornetti sono realizzati con lievito madre. Per consumarle al meglio e scoprire tutti i suoi profumi e sapori si consiglia di scaldarlo leggermente . Formato: in busta da 400 gr (prodotto soggetto a calo peso)5.00€ Select options -
Scialatielli al Limone – Orogiallo
3.00€ Add to cartLa pasta deriva da materie prime estremamente semplici. L’impasto è composto da semola di grano duro e acqua, senza né conservanti né additivi di alcun genere. La sua qualità è dunque conseguenza diretta delle qualità del grano e degli attenti processi di macinazione, e di pastificazione. La produzione con tempi artigianali, l’essiccazione naturale per la pasta secca, il confezionamento immediato per quella fresca, sono per le specialità OroGiallo, la prerogativa fondamentale.
OroGiallo è prodotta esclusivamente con grani accuratamente selezionati. Il prodotto finale non scuoce, ha sapore e colore caratteristico, è ruvido e si sposa bene con qualsiasi condimento.Ingredienti: semola di grano duro e acqua, limone disidratato (3%), curcuma (0,3%)
Confezione: da 500 gr
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PINSA ROMANA – Prodotto artigianale lavorato a mano lunga lievitazione – Paisà
Paisà, nata come pizzeria nella Piana del Sele nella Città di Battipaglia, si afferma subito con pizze e panuozzo maturando anni di esperienza. Da questo nasce l’idea di creare prodotti artigianali di alta qualità, tutti stesi rigorosamente a mano da veri pizzaioli. Confezionati in ATM con un shelf life di 90 giorni a temperatura ambiente si ha la semplicità e velocità di utilizzo perché:4.00€ Add to cart- non va in frigo;
- non c’è bisogno di manodopera specializzata;
- pronti in 5 minuti.
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, farina di riso, farina di SOIA, lievito naturale disidratato (farina di GRANO tenero tipo “0”,acqua), sale, olio extravergine di oliva, lievito di birra. Conservante: acido sorbico. Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare allergie o intolleranze alimentari in individui sensibili. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr.ENERGIA
214 897 Kcal KJ GRASSI
1,9 g Di CUI ACIDI GRASSI SATURI
0,5 g CARBOIDRATI
40 g Di CUI ZUCCHERI
0,3 g FIBRE
1,2 g SALE
1,2 g PROTEINE
10 g Prodotto conservato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose e da fonti di calore. Dopo aver aperto la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Continuare la cottura in forno per 5 minuti. Condire a piacere. Peso netto 460 g (2 pz. x 230 g).La confezione contiene 2 basi pinse
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Liquore rucola – Carlo Mansi
12.50€ Add to cartIl liquore di rucola è un liquore amaro dal gusto nuovo ed originale, creato con infusi di Rucola, ottimo digestivo da gustare a fine pasto.
La rucola è una pianta dal sapore intenso e deciso e dalle note leggermente amarognole e piccanti. La particolarità di questo liquore sta, dunque, proprio nell’essenza della rucola riprodotta al suo interno. Un sapore molto deciso, forte, un liquore poco dolce che ha avuto un successo eccezionale proprio per le sue peculiarità, come l’elevato potere digestivo.
Bottiglia 70 cl.
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Datterino giallo al naturale
Dolce ed equilibrato, il datterino giallo si esalta con una cottura leggera e veloce. Perfetto nelle preparazioni a base di pesce, sorprendente nelle creme. Va sgocciolato dal liquido di conservazione. Per dare un tocco di colore alle insalate miste di verdure, di pasta e di riso, è perfetto per preparare bruschette e tartine, guarnire pizze e insaporire all'ultimo minuto filetti delicati di pesce.2.00€ Add to cart
