Chiacchiere – Biscottificio Monti Alburni di Giglio A.

Descrizione

Il Biscottificio Monte degli Alburni si trova a Sicignano degli Alburni, è un’impresa familiare nata nel 1995, inizialmente con la produzione di pane e prodotti secchi da forno. L’esperienza, la buona volontà e la forte passione per il proprio lavoro, hanno permesso di poter ampliare l’area produttiva, iniziando a produrre brioches e svariati tipi di biscotti.
A partire dal 2008, i fondatori di Biscottificio Monti Alburni: Angelo Pipino e Maria Angela Giglio, affiancati dal figlio Giuseppe, decidono di intraprendere una nuova lavorazione, quella del cioccolato, dando cosi vita ad un nuovo marchio: Giglio Fine Chocolate.
Giglio Fine Chocolate propone sul mercato cremini, uova di pasqua, tavolette di cioccolato, cioccolatini ripieni, creme spalmabili, pralinati e dragèes di varie forme e gusto, ricercando le migliori fave di cacao e selezionando frutta secca d’eccellenza.
La lavorazione dei prodotti rispetta i canoni della tradizione locale.
Gli ingredienti utilizzati sono del tutto naturali e non derivanti da OGM per garantire la genuinità dei prodotti.
I biscotti e i dolcetti vengono lavorati con la metodica di una volta, per ricordare i sapori tradizionali.

Ingredienti:

Farina di grano tenero “00”, UOVA intere, vino bianco, zucchero, oli e grassi vegetali parzialmente idrogenati e aroma limone.

Fritte in olio vegetale. Zucchero a velo per la decorazione.

Confezione: vaschetta da 150 gr (prodotto soggetto a calo peso)