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Cantucci al cioccolato
3.50€ Select optionsI cantucci sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più antichi dessert delle tradizioni culinaria.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero, uova, mandorle, cioccolato fondente, aroma arancia, lievito.
Confezione da 200 gr
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Castagna del prete
6.50€ Add to cartLe “castagne del prete”, in particolare, sono il risultato di una preparazione tradizionale della Campania. Nasce, infatti, a Montella, in provincia di Avellino, famosa specialmente per la produzione di castagne, prodotto riconosciuto DOP in tutta la zona irpina.
Peso netto 400 gr -
Scaldatelli Gugliucciello al finocchietto
2.90€ Select optionsGli Scaldatelli con cipolla sono dei taralli bolliti tipici della tradizione campana.
L'azienda Gugliucciello li produce secondo una ricetta che si tramanda da generazioni. Dopo la preparazione dell’impasto, si formano dei cilindri che vengono chiusi sovrapponendone gli estremi; i cilindri vengono buttati in acqua bollente senza sale, poi asciugati e cotti in forno.
Ingredienti Farina di grano tenero, olio extravergine d’oliva, sale, lievito, finocchietto.
Confezionati in busta salva freschezza da gr. 300
Varianti prodotto:
- Scaldatelli classici
- Scaldatelli al rosmarimo
- Scaldatelli al tartufo
- Scaldatelli ai cereali
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Formaggio di capra
10.00€ – 25.00€ Select optionsIl formaggio di capra è prodotto esclusivamente con latte di capra
Questo che vi proponiamo è un formaggio semistagionato dal sapore delicato, ottimo da gustare da solo o accompagnato da taralli e un buon vino rosso.
I formaggi di capra sono latticini con un alto livello nutrizionale, ossia ricchi di sostanze nutritive come calcio, fosforo, proteine e grassi.
Il latte di capra è infatti molto apprezzato per le sue innumerevoli qualità organolettiche, prima fra tutte la somiglianza straordinaria con il latte materno.
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Lemonciock – Liquore Crema di Cioccolato al limone – La Valle dei Mulini
12.00€ Select optionsLemonciock “La Valle dei Mulini” identificato da un’etichetta sulla quale viene riportata una stampa del ‘700 della Valle dove ancora tutt’oggi vengono coltivati i limoni. La famiglia Aceto sita nell’Antica Valle dei Mulini, conservano gelosamente i valori tramandati da sei generazioni di limonicoltori.
Lemonciock è ricavato dal cioccolato di alta qualità e l’aroma dello Sfusato, il limone tipico della Costa d’Amalfi. Questo liquore è particolarmente indicato per il dopo pasto, ideale sul gelato e perfetto nei dolci. Si consiglia di servirlo freddo.
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Nocciole di Giffoni Caramellate
Fondata nel 2003, l’Azienda Agricola Toro si è specializzata nella produzione di nocciole in guscio, tostate, granella e tutti i derivati da questo eccellente frutto secco. La caparbietà e la determinazione dei fondatori sono il segreto del suo successo, ed è grazie alla loro dedizione verso la qualità ed alla trasparenza del processo produttivo, passando per tutti i più delicati controlli, che possiamo degustare questo superlativo Frutto nelle sue mille sfaccettature. Il punto di forza dell’azienda, è il proprio terreno. I Picentini, infatti vanta una area di circa 23 ettari di noccioleti situati tutti nell’area dei Monti Picentini, dove viene prodotta per l’appunto una delle migliori Nocciole al Mondo riconosciuta come “Tonda di Giffoni” o “Nocciola di Giffoni”. Lista ingredienti: nocciole, zucchero, acqua, cioccolato fondente VALORI NUTRIZIONALI2.84€ Select options
Confezione da 100 grEnergia Kcal 528 Kj 2113 Grassi 32.6 g di saturi 2.5 g Carboidrati 48 g di cui zuccheri 41.1 g Proteine 9 g Sale 0.02 g
