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  • Stecche integrali ai 5 cereali – Azienda Agricola Mulino Cavaliere

    Le stecche integrali ai 5 cereali sono ottimi gustati con formaggio e salumi accompagnati da un buon vino rosso.

    Ingredienti: Farina di grano produzione propria, farina integrale, orzo, avena, segale, semi di lino, di sesamo, olio di oliva, acqua, sale e lievito.

    Cottura: forno a legno tradizionale

    Confezione: da 300 gr

    3.80 Add to cart
  • Mordente – liquore di fichi e finocchietto selvatico – Note Alcoliche

    Mordente è un infuso idroalcolico ottenuto dalla lenta macerazione del fico bianco del cilento essiccato unito ai semi del finocchietto selvatico.  In questo infuso le proprietà mineralizzanti e tonificanti del fico si uniscono a quelle digestive del finocchietto selvatico dando vita ad un ottimo fine pasto dal gusto antico e avvolgente. Un liquore ottenuto senza coloranti ne conservanti, da gustare in ogni momento della giornata.
    I profumi e i colori della costiera cilentana hanno ispirato la creazione di infusi dal gusto intenso e dal sapore tipico della tradizione di questa terra.
    Il fico, il limone e il finocchietto selvatico insieme al tocco innovativo dello zenzero, sono stati mixati in liquori unici ed evocativi.
    La produzione si rifà all’antica arte dell’infusione insieme alla rivisitazione creativa di ricette tradizionali.
    Nasce così un percorso sensoriale nella terra dei sapori per riscoprire in un sorso i profumi della macchia mediterranea.
    Prodotto naturale senza conservanti e coloranti
    Bottiglia 50 cl
    Gradi 30
    18.00 Add to cart
  • Filetti di Tonno in olio d’oliva – Delfino

    Filetti di tonno in olio d’oliva, il tonno viene tagliato in filetti e confezionato con la sola aggiunta di olio di oliva.

    I filetti di tonno in olio d’oliva sono ideali per i piatti veloci o per cimentarti in ricette creative.

    Confezione: vaso da  212 ml

    5.00 Add to cart
  • Melanzane sott’olio e peperoni – Masseria Valitutto

    Alle pendici dei monti Alburni, tra il fiume Tanagro e l’antica Volcei, nasce l’azienda agricola “MASSERIA VALITUTTO”.

    L'obiettivo è quello di differenziare e qualificare la propria produzione  investendo non solo sulla tecnica di coltivazione biologica ma anche le successive fasi di raccolta con modalità più opportune in relazione al grado di maturazione, trasformazione e confezionamento del prodotto.

    Oggi la famiglia Valitutto produce circa dieci referenze di ortaggi sott’olio a partire dalle olive schiacciate, melanzane, zucchine, peperoncino piccante, peperoni dolci, olive nere a tagli, carciofini, broccoli, fagiolini e la verza.

    Le Melanzane sott'olio sono una preparazione tradizionale che esalta il sapore inconfondibile di questi ortaggi. Queste Melanzane sottolio sono prodotte a livello artigianale con materie prime provenienti direttamente dall'orto della famiglia Valitutto, e confezionate in vasetti senza l'utilizzo di conservanti o di coloranti.

    Il periodo perfetto per la loro preparazione è l'estate, che ci regala melanzane carnose, sode, croccanti e gustosissime.

    Le Melanzane sott'olio sono perfette come antipasti ricchi e golosi, oppure con pane tostato e un bel tagliere di salumi e formaggi. Ottime anche se utilizzate per preparare delle saporite insalate di riso.

    Ingredienti: melanzane, peperoni, olio di semi di girasole, olio di oliva,  sale, aceto di vino, tracce di limone, origano, aglio, peperoncino.

    Peso sgocciolato 130 gr

    Peso Netto 200 gr

    4.00 Select options
  • Voce ‘e notte – Carlo Mansi

    "Voce 'e notte" è un liquore prodotto con la ricetta della signora Carmela D'Amato, che partendo dalla sua passione per gli infusi e le erbe, proposti inizialmente solo alla famiglia ed a pochi amici, è riuscita a far apprezzare i propri liquori ad una platea più vasta affidando la propria ricetta al Liquorificio Mansi.

    Liquore delicato e profumato, ottenuto dall’estratto di bucce di limone sbucciati a mano e l’infusione di erbe aromatiche naturali della costiera.

    Ottimo amaro digestivo.

    Bottiglia 70 cl.

    16.00 Select options
  • TORRONE TENERO RICOPERTO AL PISTACCHIO – MILLEFIORI

    Tra la natura e il fascino di luoghi incontaminati e senza tempo della Verde Irpinia, nasce la MILLEFIORI, azienda di produzione dolciaria artigianale. Le sue piccole dimensioni garantiscono e assicurano una cura attenta e scrupolosa del singolo prodotto in ogni fase della sua lavorazione. I torroni vengono realizzati rispettando la ricetta tramandata sin dal 1850 di padre in figlio, per assicurare tutta la genuinità dei “torroni di una volta”. Vengono selezionate ed utilizzate solo materie prime pregiate affinché possa essere garantita la migliore qualità possibile. Peso 150 gr
    3.50 Select options

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