tartufo bianco – Gusto Sele

Tartufata Bianca

Gregorio — Mon, 26 Oct 2020 18:36:04 +0000

La Tartufata è una salsa pregiata, composta di tartufi bianchi e di funghi champignon, può essere abbinata a tantissime ricette, dando ad ogni piatto un sapore delizioso.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Funghi Champignon (var. Agaricus Hortensis) sbollentati in acqua, macinati, trifolati in olio extravergine di oliva, aglio e rosmarino, miscelati con tartufo bianco, olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.

MODALITA’ DI UTILIZZO: Il prodotto è indicato per essere utilizzato come condimento per primi piatti, piatti a base di carne, piatti a base di pesce e per la preparazione di tartine e bruschette.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Mantenere in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Una volta aperta la confezione il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per un tempo massimo di 7 giorni. Dopo l’utilizzo si dovrà coprire il restante prodotto con un filo di Olio

Ingredienti: Funghi Champignon, Tartufo Bianco (Colliano – SA), Olio extravergine di Oliva, Succo di limone, Sale, Aglio, Rosmarino, Aromi

Formato: Gr 90

Prodotto naturale senza conservanti

Il tartufo è un vero tesoro per la Zona Sele ed in particolare per Colliano.

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Caciocavallo Podolico e Tartufo Bianco Gugliucciello

Gregorio — Tue, 16 May 2017 09:36:27 +0000

La crema di caciocavallo podolico e tartufo bianco contiene il famoso caciocavallo podolico prodotto a Laviano con l’aggiunta del tartufo bianco, che esalta il sapore della crema.

DESCRIZIONE PRODOTTO: Crema di Caciocavallo Podolico, Parmigiano Reggiano e Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico).

MODALITA’ DI UTILIZZO: Il prodotto è indicato per essere utilizzato su bruschette e crostini o come base per condire primi piatti. Un solo cucchiaino rende le pietanze uniche e particolari. Ottimo anche sulla Polenta.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Mantenere in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Una volta aperta la confezione il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente per un mese circa.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Energia	Kcal	643
Energia	Kj	2655
Grassi	g	62,5
di cui saturi	g	28,5
Carboidrati	g	1,0
di cui Zuccheri	g	1,0
Fibre	g	0,4
Proteine	g	16,6
Sale	g	1,1

Ingredienti: Burro, Caciocavallo Podolico Lavianese 25%, Parmigiano Regiano, Olio extravergine di Oliva, Tartufo Bianco 5% (Tuber Magnatum Pico), Aromi

Prodotto naturale senza conservanti

Confezione: vaso in vetro da 90 gr

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Porcini e tartufo bianco Gugliucciello

Gregorio — Sun, 09 Apr 2017 17:30:20 +0000

La delizia di funghi porcini e tartufo bianco, in vaso da gr. 90, è una crema realizzata artigianalmente di colore chiaro che abbina adeguatamente due preziosi gusti quello caratteristico del fungo porcino e quello del pregiato tartufo bianco.

E’ una crema delicata ma allo stesso tempo decisa nel suo gusto ed è adatta per realizzare crostini, risotti o primi piatti, e da accostare a secondi di pesce e carne.

Descrizione del prodotto: Frullato di Porcini (var. Boletus Edulis e relativo gruppo) e Tartufo Bianco (varietà Tuber Magnatum Pico) miscelato ad olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.

Conservare in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Una volta aperta la confezione il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per un tempo massimo di 7 giorni. Dopo l’utilizzo si dovrà coprire il restante prodotto con un filo di Olio

Ingredienti: Funghi Porcini , Tartufo Bianco ( Tuber Magnatum Pico) 3%, Olio extravergine di oliva, sale, succo di liomone, aromi.

Formato: Vaso in vetro da gr 90

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