Le alici vengono selezionate fra le più carnose, poste sotto sale, deliscate e quindi marinate in olio. Un prodotto semplice e genuino, ideale per antipasti o per condire piatti sfiziosi.

Filetti di alici sono caratterizzati dal loro sapore autentico e genuino in grado di stupire anche i palati più esigenti e sopraffini.

Una ricetta semplice, della nostra tradizione, ma sempre autentica, per assaporare il gusto pieno delle alici.

La pesca delle alici ha rappresentato per molti secoli una fonte primaria di sostentamento per i pescatori di Cetara.

Ingredienti: alici, olio di semi di girasole, sale.

Durabilità: 18 mesi

Conservazione: tenere in luogo fresco

Confezione: vaso da 80 ml, 140 ml, 212 ml, 314 ml

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