Capperi al sale – Gusto Sele https://www.gustosele.it Ecommerce prodotti tipici Thu, 31 Jul 2025 17:10:52 +0000 it-IT hourly 1 https://www.gustosele.it/wp-content/uploads/2020/07/cropped-fv-32x32.png Capperi al sale – Gusto Sele https://www.gustosele.it 32 32 Capperi al sale – Delfino https://www.gustosele.it/prodotto/capperi-al-sale/ https://www.gustosele.it/prodotto/capperi-al-sale/#respond Tue, 30 May 2017 10:43:35 +0000 http://www.gustosele.it/?post_type=product&p=4507 I capperi sono i boccioli non ancora aperti che vengono raccolti a mano, tornando sulla pianta diverse volte ogni giorno, all’alba o nel tardo pomeriggio, per coglierli nel momento prima della fioritura.

I boccioli chiusi sono i più buoni, più sono piccoli più il loro gusto è delicato, più sono grandi più sono saporiti. I capperi al sale sono ideali per insalate e sughi, per creare salse, per paste fredde e calde, per guarnire carni come il vitello tonnato.

Consiglio d’utilizzo: prima di consumare il prodotto dissalare con acqua e strizzare.

Ingredienti: Capperi, sale.

Confezione: vasetto in vetro peso netto 212 gr.

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]]> I capperi sono i boccioli non ancora aperti che vengono raccolti a mano, tornando sulla pianta diverse volte ogni giorno, all’alba o nel tardo pomeriggio, per coglierli nel momento prima della fioritura.

Divisi in base alle dimensioni vengono salati con sale marino, azione che sprigiona tutto il loro aroma aspro e piccante.

I boccioli chiusi sono i più buoni, più sono piccoli più il loro gusto è delicato, più sono grandi più sono saporiti. I capperi al sale sono ideali per insalate e sughi, per creare salse, per paste fredde e calde, per guarnire carni come il vitello tonnato.

Consiglio d’utilizzo: prima di consumare il prodotto dissalare con acqua e strizzare.

Ingredienti: Capperi, sale.

Confezione: vasetto in vetro peso netto 212 gr.

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