pasta al tartufo – Gusto Sele https://www.gustosele.it Ecommerce prodotti tipici Wed, 24 Dec 2025 15:09:03 +0000 it-IT hourly 1 https://www.gustosele.it/wp-content/uploads/2020/07/cropped-fv-32x32.png pasta al tartufo – Gusto Sele https://www.gustosele.it 32 32 Gnocchetti al Tartufo – Pasta Artigianale https://www.gustosele.it/prodotto/gnocchetti-al-tartufo-pasta-artigianale/ https://www.gustosele.it/prodotto/gnocchetti-al-tartufo-pasta-artigianale/#respond Tue, 23 Jan 2024 10:22:52 +0000 https://www.gustosele.it/?post_type=product&p=7928 Il Pastificio Scaglione è una piccola azienda familiare, situata sulle rive del fiume Sele, in un territorio dalla vivace biodiversità alle pendici dei Monti Eremita-Marzano, adiacente alle sorgenti termali di Contursi Terme, in provincia di Salerno

L’azienda ha come obiettivo quello di produrre una pasta biologica di altissima qualità.

La trasformazione avviene direttamente in azienda.

Rigorosamente trafilata al bronzo per darle la giusta porosità e per far sì che il condimento si leghi perfettamente alla pasta.

L'eccellenza del prodotto deriva soprattutto dalla lenta essiccazione e dalle basse temperature alle quali viene esposta la pasta gradualmente.

Inoltre tra le componenti fondamentali si annoverano la qualità della semola usata, esclusivamente di origine 100% italiana derivante da agricoltura rigorosamente biologica.

Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto
Energia (K) 1515
Grassi (g) 2,1
di cui saturi 0,4
Carboidrati (g) 71
di cui zuccheri 3
Fibre (g) 3,2
Proteine (g) 12,2
Sale (g) 0,1

Formato da 500 gr

 

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L’azienda ha come obiettivo quello di produrre una pasta biologica di altissima qualità.

La trasformazione avviene direttamente in azienda.

Rigorosamente trafilata al bronzo per darle la giusta porosità e per far sì che il condimento si leghi perfettamente alla pasta.

L’eccellenza del prodotto deriva soprattutto dalla lenta essiccazione e dalle basse temperature alle quali viene esposta la pasta gradualmente.

Inoltre tra le componenti fondamentali si annoverano la qualità della semola usata, esclusivamente di origine 100% italiana derivante da agricoltura rigorosamente biologica.

Ingredienti: semola di grano duro italiana, Tartufo 2%, acqua.

Valori nutrizionali
per 100 g di prodotto
Energia (K) 1515
Grassi (g) 2,1
di cui saturi 0,4
Carboidrati (g) 71
di cui zuccheri 3
Fibre (g) 3,2
Proteine (g) 12,2
Sale (g) 0,1

Formato da 500 gr

 

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