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Farina di polenta al tartufo
La farina di polenta al tartufo è una polenta di mais è arricchita con pezzetti di tartufo essiccato. Per la preparazione della polenta far bollire 2 litri di acqua salata, versare a filo la farina mescolando, aggiungere 100 gr di olio extra vergine o burro, mescolando per circa 15 minuti. A cottura ultimata condire a piacere con un filo di olio di oliva, meglio se aromatizzato al tartufo, oppure con semplice salsa di pomodoro.6.00€ Add to cart -
Ceramica Vietrese con Limoncello Amalfitano – Carlo Mansi
La bottiglia, dipinta a mano, contiene.50 cl. di limoncello di Amalfi Liquore artigianale ottenuto da estratto di bucce di limoni di tipo sfusato amalfitano.33.00€ Select options -
Gnocchetti del Sele – Pasta Artigianale Biologica
Il Pastificio Scaglione è una piccola azienda familiare, situata sulle rive del fiume Sele, in un territorio dalla vivace biodiversità alle pendici dei Monti Eremita-Marzano, adiacente alle sorgenti termali di Contursi Terme, in provincia di Salerno L’azienda ha come obiettivo quello di produrre una pasta biologica di altissima qualità. La trasformazione avviene direttamente in azienda. Rigorosamente trafilata al bronzo per darle la giusta porosità e per far sì che il condimento si leghi perfettamente alla pasta. L'eccellenza del prodotto deriva soprattutto dalla lenta essiccazione e dalle basse temperature alle quali viene esposta la pasta gradualmente. Inoltre tra le componenti fondamentali si annoverano la qualità della semola usata, esclusivamente di origine 100% italiana derivante da agricoltura rigorosamente biologica. Formato da 500 gr3.50€ Add to cart -
Caciocavallo fresco
10.00€ Add to cartIl caciocavallo fresco è un formaggio a pasta filata, fatto con latte di vacca.
Ha la forma a globo con testina legata, appena pronunciata o molto accentuata.
Il caciocavallo fresco può essere anche affumicato e poi stagionato e ha una forma come una grossa pera per un peso che può arrivare anche al chilo.
Il caciocavallo fresco è ottimo come ingredienti per primi piatti (lasagne, gnocchi), o secondi piatti tipo una frittata con asparagi e caciocavallo, affumicata o meno che sia, oppure semplicemente alla piastra condita con crema di tartufo.
Peso circa 850 gr
Prodotto soggetto a calo peso
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Salsiccia stagionata con finocchietto
7.00€ Select optionsLa salsiccia stagionata con finocchietto è una specialità tipica campana e lucana, dalla forma caratteristica a U fatto con carne fresca di suino di prima scelta, macinata a grana grossa nel rispetto della tradizione.
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Idea regalo “Confezione Cetara”
La "Confezione Cetara" è un idea regalo per chi ama i profumi del mare che include i seguenti prodotti:31.20€ Select options- Colatura di Alici Delfino Battista bottiglia 100 ml
- Filetti di Tonno Delfino Battista barattolo 212 ml
- Filetti di Sgombro Delfino Battista barattolo 212 ml
- Peperoni ripieni di Tonno Delfino Battista barattolo 314 ml
- Pesto Cetarese Delfino Battista 110 ml
- Scatola effetto legno con paglia come da foto
